Замороженные опята - можно суп?

копировать

Хочется грибного супа :) В морозилке лежат замороженные опята. Из них суп получится? Или оставить их на что-то другое (на что, кстати?), а для супа пойти купить других грибов?

копировать

Можно конечно, я их варю в воде, для вкуса бульона, потом вылавливаю и обжариваю, так еще вкуснее, с луком и морковкой

копировать

суп-пюре очень вкусненько получается. Еще, можно сливок добавить.

копировать

Спасибо :) Сварила, получилось вкусно :)

Открыть в форуме