крендельки
Продукты на заварное тесто для крендельков
Количество
Мука, чайные стаканы (250 мл) 1стак
Масло или маргарин, г 80
Яйца, шт.6
Соль, ч. ложки 1/4
Вода или молоко, граненые стаканы (200 мл)2/3
Вопрос такой:
1. если ,в это дело добавить сахар, тесто от этого не измениться?ну кроме того что будет послаще :)
2.И чем можно смазать что бы посыпать сахарком или посыпкой как для пасхи и всё не опало?
Мне кажется в такое тесто не добавляют сахар,именно поэтому оно такое легкое и становится воздушным. Но может я ошибаюсь.
дочь не любит начинку,поэтому хотелось бы подсластить тесто или как то сверху. Подскажите у кого какие идеи?
Если честно,то я на глаз делаю,растапливаю шоколад в микро,добавляю масло сливочное и смешиваю.Пока горячее поливаю,а сверху можно и посыпкой цветной.