хочу рецептов наливок
Девочки поделитесь проверенными рецептами наливок.Или еще что нибудь такого.Досталось мне тут 4л спирта питьевого, вот думаю что с ними сделать....
Можно приготовить из вишни, малины, черной смородины, земляники, сливы, кизила, абрикосов по следующей рецептуре: 1 кг очищенных фруктов или ягод, 1 л водки и 1 кг сахара.
Зрелые, хорошо промытые фрукты или ягоды всыпать в бутыль, залить водкой, закупорить и дать настояться в тепле 2—3 недели (для фруктов 4—6 недель). После этого слить настой, ягоды или фрукты размять, засыпать сахаром и хорошо размешать. Поставить на солнце или в теплое помещение на 2—3 недели, пока сахар не растворится. Образовавшийся сироп соединить с ранее полученным настоем и оставить до осветления. Затем наливку процедить, разлить в бутылки и закупорить.
когда то увлекалась настойками, а этим летом не сделала ни грамма:) самые вкусные - это из черной смородины, клюквы и вишни. можно из мороженой ягоды делать. ягоду засыпать сахаром, когда даст сок, залить водку или спирт. пропорции свободные, на ваш вкус. процеживать не раньше чем через пару месяцев. все очень просто.
Наливка из черноплодки http://eva.ru/albumpage/202965/683331.htm
Из спирта можно делать хорошие настойки для растирки, если, конечно, нужно.
