Цельные замороженные шампиньоны
Муж меня не понял и по ошибке купил. Две пачки. Что с ними делать, подскажите? На пачке написана чудная рекомендация: готовить, как по обычному рецепту, но чуть дольше :) И при этом рекомендуется не размораживать.
потушите со сметаной; разморозьте и добавляйте резаные в салаты; пожарьте с картошкой; Разморозьте, сделайте фарш и налепите картофельных зраз)))))

Anonymous
ну обычно такую разморозку перед употреблением не размораживают.
потушите картошку и туда грибы
или к курице добавить и потушить
я бы рекомендовала грибы обжаривать отдельно перед добавлением в какие-то блюда. Брала как-то мороженые резанные шампиньоны, так с них столько жидкости выделяется. в итоге я их сначала "выпаривала", а потом только обжаривала или еще куда)))