Поделитесь рецептом кабачковой икры.
31.10.2010 12:40
Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом кабачковой икры. есть 2 больших кабачка, хочу попробовать сделать икру. Очень люблю кабачковую (делаю кусочками, получается, очень вкусно), решила попробовать теперь кабачковую. заранее большое спасибо.
31.10.2010 12:57
в нашей семье раньше делали так--кабачки, морковь, помидоры(перекрученные как томатный сок), лук, перец сладкий,чеснок. все обжаривалось, ессно со-пе.. и тушить немножко.. все резали кубиками мелкими... но мне хотелось магазинной... и в этом году я просто сделала все то же, но после тушения измельчила все в комбайне)))
Anonymous