хлебопечка, вопрос
Подскажите, плиз, люди знающие. Подруга хочет купить хлебопечку, чтобы печь хлеб для ребенка, проблема в том, что ему нельзя глютен. Будет ли нормальной в хлебопечке выпечка из одной рисовой либо гречневой муки, без добавления пшеничной??? Огромное спасибо заранее за помощь :)

нет, из одной рисовой или гречневой муки получается очень плохо - она банально не поднимается и получается кирпичик. Я рисовую муку раньше в сырники добавляла. Если она хочет печь хлеб в хлебопечке, то ей нужно покупать спец. муку без глютена. но только импортную, нашу нельзя брать - большей отравы я никогда не пробовала. Кстати я тоже делала хлеб по началу, а потом просто стала его покупать и замораживать.
И добавлю .что в Панасонике есть функция выпечки хлеба без глютена. А из гречневой муки у меня хорошо хлеб получился. И поднялся.