печенье
Посовеуйте вкусненькие рецептики.Больше любим мягкое.Но вообще буду рада любым рецептикам.
0,5л. кефира, 0,5 кг. сахара,1ст.л. соды(гашеной), 1 ст.л. какао, 2 ст.л. маргарина, 3 ст.л. мёда. Круто замесить тесто(сколько возьмет муки). Раскатать пласт где то 0,5 см. Резать на ромбы 5*5 см. На один кусочек варенье(лучше густое, джем), вторым накрыть и слепить края вилкой. Выпекать в духовке 180-200..
Это именно домашнее печенье, с его формами я никогда не заморачивалась, но вкусноооо))) Мне всегда с абрикосовым вареньем нравилось,хотя варенье в принципе не люблю))
подобное в детстве ела, вкусное правда. Но проще делала. Один тонкий пласт, на него варенье, на него второй пласт теста. И ножом-колесиком сверху ромбами порезать. Варенье не должно быть сильно жидким. Во всяком случае у нас оно никогда не вытекало, проблем не было.
кстати вариант)))) у меня тоже не вытекало, и тоже последний раз еще в школе делала)) хотя это реально вкусно))
а с сахаром не опечатка? пол килограмма сахара? + мед + варенье? Печенье не очень сладким получается? Тоже хочу испечь печенье.
Выбирайте! :-) Есть на любой вкус: и мягкое, и рассыпчатое http://eva.ru/albumpage/128882/534403.htm
Сложно ответить :-) Получается мягкое печенье. Не знаю, с чем можно сравнить. Попробуйте сами :-)
Овсяное печенье:
1,5 стакана муки,
1 стакан овсяных хлопьев,
2 яйца,
1 стакан йогутра натурального,
150 грамм кураги,
100 грамм изюма,
0,5 стакана сахара,
3 столовые ложки растительного масла.
Все тщательно перемешать, выложить на противень бумагу для выпечки, выкладывать чайной ложкой (немного приплюснуть вилкой), оставить между ними расстояние 2-3см потому что в процессе выпечки печенье увеличится. Приятного аппетита!
