деревенская сметана
20.11.2010 17:51
У кого-нибудь есть рецепт блюд с добавлением деревенской сметаны? А то стоит банка целая, пропадает... Она у меня не просто густая уже, а крошится, еле на хлеб намазывается. В салат точно уже не пойдет :( Куда бы ее использовать? Выкинуть жалко...
A
20.11.2010 18:46
5 яиц , 1 ст. сметаны , 200грмасла слив. , 1,5 ст. Сахара, 1 ч.л. соды , 2-2,5 ст. муки. Все перемешать, в одну часть добавить какао. Наливать по 2 ложки теста, то белое, то с какао.
20.11.2010 18:55
Спасибо! Попробую сделать.Только у меня сметана почти как масло. Не будет ли перебор? И получится ли такое тесто жидким?
A
21.11.2010 17:02
да сметана вроде нормальная в начале была, а теперь ее только отбойным молотком отковыривать :( Не знаю уж, сколько процентов там жирности...
Anonymous
