сгущенка
Откопала в закромах родины 6 банок сгущенки. Срок годности кончился полгода назад. Можно с ней чего-нить сделать без опасности для жизни и здоровья? Или выкинуть на фиг, не рисковать?
в выпечку думаю можно
вот например
торт "Северный"
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан картофельной муки
0,5 ч.л. соды,
щепотка соли
Вылейте в миску сгущенное молоко, добавьте яйца, соду, соль и тщательно перемешайте, всыпая постепенно картофельную муку.
Затем перелейте смесь в сковороду , заполнив ее не больше чем на 1/3, и выпекайте в духовке.
Можно разрезать потом на 2 коржа и прослоить сметанным кремом.
Я пекла - хороший нежный бисквит. Вкусный.
сметана взбитая с сахаром.
Я обычно беру сметану жирностью не менее 20 % и сахарную пудру. 2 стакана сметаны- 1 стакан сахара