02.12.2010 19:13
Нужен проверенный рецепт буженины
02.12.2010 19:30
Купите свиную шею без кости. Натрите солью, перцем и крепкой Русской горчицей. Пусть промаринуется час-полтора при комнатной темп-ре, или ночь в хол-ке...Нарежьте чеснок( дольку на 4 части) и слеХка его присолите, натыкайте дырок в куске мяса и запихайте тудп тот чеснок. Ставьте мясо на режим запекания, на 200 градусов на 1,5 часа ( если кусок 1,3-1,5 кг). Если кусок меньшего веса, то за час буит готов:)
02.12.2010 19:46
плюс шпигую тонкими брусками моркови,когда режется-очень красиво смотрится
02.12.2010 22:05
Соглашаюсь...ну для крЫсаты можно и чернослив и курагу сунуть...Смаря кого удивить:) Нам - чеснока хватает:) Кста, я чеснок мазюкаю настощей аджикой грузинской, а не солью:) Нам присылают:)
02.12.2010 21:45
горчица из тюбика?
02.12.2010 22:02
Угу, Вене синеп (канге):) А чё эстонкам и тут низя светиццо?
02.12.2010 22:06
?
02.12.2010 20:19
А при запекании надо в фольгу заворачивать?
02.12.2010 22:02
Нет. румяная корочка - самое то:)
02.12.2010 22:18
Я на завтрак ел бутеры с бужениной, а дятел за окном, как всегда, закусывал долбаниной.
