где общая тема про пароварку
Пароварка
меня фирменное блюдо в пароварке - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Делаю каждое утро Мои домочадцы,включая кошку, ее обожают В чашу для риса: 1 ст.л. манки, 1 ст.л. сахара, соль на кончике ножа, чуть молока - размешать,чтобы "растворить" крупу и сахар, 1 сырое яйцо,1 ст.л. сметаны. Размешать. Добавить 1 пачку творога (я люблю "Белый город" . Хорошо все перемешать до однородной консистенции. Сверху положить небольшие кусочки сливочного масла. В пароварку на 30 мин. Подавать со сметаной.
Пробовала делать с различными добавками, но остановилась на исходном рецепте – добавки утяжеляют и запеканка становится менее пышной или приторной. Если когда добавляю для разнообразия, то только чуть изюма.
экспериментирую с вашим рецептом - в зависимости от наличия в доме продуктов. Последний эксперимент: яйцо, немного молока, йогурт, шоколадный пудинг Монте, манка и геркулес примерно в равном количестве - для густоты массы. Сахар не добавляла, т.к. йогурты сладкие. СОль вообще добавляю в блюда очень редко. Получилось очень вкусно!
такой?
