Что приготовитъ к плову?
хочу позвать друзей в гости,планирую приготовить плов.думаю,какой лучше суп,харчо или солянку?хочется темы придерживаться.и что посоветуете из закусочек и салатов?
К плову не нужны супы, тем более харчо или солянка, которые сами по себе самостоятельное горячее блюдо. Много плова, много овощей и в конце горячий чай.
дело в том,что кого мы будем звать,они любители,большие любители,супов,оттого и задумала супчик.
Любители или нет, но плов - самостоятельное блюдо, не второе, а само по себе. Его не едят до или после чего-то... Не портите плов )
Очень хорошо зелёная редька.Можно чешуйками,можно соломкой.Она,конечно специфицкий запах имеет...но её надо промыть уже порезаную в холодной воде,немного обсушить,посолить хорошо,а потом заправить немножко маслом.Я обязательно киндзу и укроп добавляю.Ну если не лень оч.тонкие ломтики помидорок\немного\и тонкорезаный лучок репчатый и тоже промытый+зелень.Улетает на ура!
