суп co шпинатом
я просто делаю - беру куриный бульон (или воду), в кипящий добавляю картошку кубиками, морковку на терке, луковичку маленькую (я просто зажарку вообще не делаю). Картошку доводим почти до готовности, добавляем замороженный шпинат и варим до готовности картошки. Добавляю немного петрушки, 1 мин даю покипеть и все.
В тарелку по желанию пол вареного яйца и/или сметану.
на вид вкусный,я на втором бульоне варила :-) но не пробовала,тк у меня сегодня разгрузочный,молочный день :-)
Anonymous
Я делаю Щавелевый суп из Шпината :-)
Куриный бульон, затем картошка, морковка (луковицу я целиком варю с бульоном, потом выбрасываю). Когда картошка готова, кидаю лаврушку и шпинат. Сок половины лимона (можно больше, если кастрюля большая).
Подаю с яичком и сметанкой :-)