наггетсы

12.12.2010 14:38

Куриное филе моем, режем на небольшие кусочки. Солим и перчим по вкусу.

Берем 2 тарелки.

В одну тарелку разбиваем 1 яйцо и добавляем 3 ст. ложки молока, вилкой все хорошенько перемешиваем.

В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.

Обмакиваем кусочки курицы со всех сторон сначала в смесь яйца и молока, затем обваливаем в сухарях.

В сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем.

KNV2078 **

13.12.2010 15:10

я еще перед яйцом в муке обваливаю

children **K**

13.12.2010 16:41

Немного масла? В "общепите" жарят в фритюрницах, т. есть кусочки полностью в масле плавают

Hot Iron *

12.12.2010 14:57

ещё сыр можно добавить

Anonymous

12.12.2010 22:22

Я филе мою, разрезаю на тонкие пласты, отбиваю, режу на маленькие кусочки.
В одной тарелке смешиваю яйцо, минералку, соль-перец, муку до консистенции жидкой сметаны.
В этой смеси смачиваю филе и в горячее масло.

Недопoнимающая V.I.P.