14.12.2010 13:33

Подскажите вкусный рецепт

Anonymous

14.12.2010 15:56

у меня не совсем картоха - то ли трюфели, то ли картоха, то ли фиг знает что.
Кароче :)
2/3 б.сгущенки (обычно целую банку я беру на 1 кг. печенья, на 500гр. полбанки все же будет маловато, поэтому я остановилась на дозе 2/3)
1 пачка слив.масла (200гр.)
500гр.печенья (классическое Юбилейное - но это мое предпочтение. Не люблю всякие там ореховые, клубничные и пр.)
какао
Печенье перетираю в мелкую пыль - именно без крошек и комочков. В порошок. В блендере.
Туда выливаю сгущенку. Туда же выливаю масло (растапливаю его предварительно в микро). Перемешиваю все это.
Немного остудить в холоде. Потом либо катаю шарики, либо делаю длинную колбаску (если есть время, то выбираю шарики - порционные конфетки уходят всегда лучше). Обваливаю в какао. Каждый шарик. Или цельную колбаску.
В холод на ночь перед подачей.
Я не добавляю ни орешки, ни крошку от печенья - ничего. Знаю, что это могут посоветовать, но просто я этого не люблю. Поэтому даю именно тот вариант, который предпочитаю. А Вы можете туда (в тесто) добавить, что душе угодно.

Bien connue *

14.12.2010 19:05

Вот и мне этот рецепт очень нравится. :) Я люблю добавлять орехи. И капельку коньяку. ;)

Гита Ягг V.I.P.

14.12.2010 20:37

Ооооо! Капельку коньяку :-9 :-9 :-9
У меня, бывало, эти конфетки просто шли под алкоголь :))))) Причем, под любой :)
А если не остановить, то все шарики могла слопать.

Bien connue *

15.12.2010 02:16

спасибо за рецептик, я тоже попробую))))