мясо в вине
Я очень часто использую вино в приготовлении мяса. загляните ко не в паспорт, рецепта 3 точно нрайдете :)
На здоровье. Только возьмите вино нормальное, такое, какое сами выпили бы. Иначе сипортите мясо. Я в России для готовки покупала Риоху, было нормально совершенно.
Не в качестве наезда, а любопытсва для :) Не могу не поинтересоваться - что именно не нра? как готовите и какое вино берете?
посмотрите здесь: http://www.vkusitsvet.ru/wp-content/uploads/2010/01/%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE-%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8.pdf
читать интересно и получается вкусно.