мясо в вине

копировать

Поделитесь, пожалуйста, кто тушил мясо в вине - как? Не разу не делала, хочу попробовать.
Спасибо

копировать

Я очень часто использую вино в приготовлении мяса. загляните ко не в паспорт, рецепта 3 точно нрайдете :)

копировать

Спасибо

копировать

Готовила говядину в вине по вашему Ryja-ya рецепту получилость очень вкусно,просто супер!

копировать

Скажем так, я уже давно не представляю себе как его можно тушить БЕЗ вина :)

копировать

Ну да, а как тушить то? Вино добавляете в начале/в конце, что ещедобавляете, сколько тушите. Я помню, вы как то описывали здесь процесс, но поиском я что-то ничего не нашла:(

копировать

Ага, спасибо

копировать

На здоровье. Только возьмите вино нормальное, такое, какое сами выпили бы. Иначе сипортите мясо. Я в России для готовки покупала Риоху, было нормально совершенно.

копировать

Совсем не мое. Сколько ни пробовала - не нравится.

копировать

Не в качестве наезда, а любопытсва для :) Не могу не поинтересоваться - что именно не нра? как готовите и какое вино берете?