Как приготовить овощи?
Если было уже то прошу кинуть ссылкой :) Девочки мне нужно для мужа диетическое меню (нельзя ничего мясного, куриного). Короче только овощи, но как их приготовить интересно, чтоб было вкусно? Делала вот цветную капусту в соусе бешамель, сверху сыром и в духовку. Очень понравилось. Накидайте плиз идей! Спасибочки!
ту же цветную капусту и брокколи кинуть в кипящую воду на пару минут. Затем уложить в форму и залить яично-сырно-молочной смесью. и в духовку минут на 15-25
от духовки зависит
Когда мне требовалось диетическое питание, я делала так. Овощи всякие разные какие вы любите , в горшочек со специями какие можно, соль и немного водички и масла растиельного. Репчатый лук и болгарский перчик обжаривала сначала(т.е. тушила), потом в горшошек.
Может в паспорте у меня что то вам подойдет. Загляните:)
бешамель с сыром совсем не диетическая смесь :) для диеты в пароварке готовьте.
Я готовлю цветную капусту, сладкий перец и кабачки, всё порезать, соль, перец, растит. масло, чеснок, лимонный сок, паприка, петрушка, всё тщательно перемешать, в духовку на 20 минут на полную мощность в ёмкость, чтобы в один слой овощи были. Вкуснота. В тарелку уже сметану кладу.
Лук репчатый порезать и обжарить до золотистого цвета.Туда же добавить фасоль стручковую зелёную(не размораживать).Потушить немного(я люблю когда хрустят)))добавить лимонный сок,специи,соль...всё)))
