Утка! Что делать?
17.12.2010 16:01
Подскажите, плиз, рецепты приготовления утки. Привезли в подарок целую утку, а что с ней делать не знаю(((. Помниться мне что она жирная, вот и хотела спросить как ее приготовить, чтоб избежать этого ее недостатка!
17.12.2010 16:31
утка домашняя или дичь?
вот тут почитайте, советую:
http://eva.ru/topic/24/2515668.htm?messageId=62475559
19.12.2010 23:27
посмотрите,я вот здесь отписалась поповоду утки http://eva.ru/topic/24/2515668.htm?messageId=62636749
17.12.2010 17:00
Года 2-3 назад вычитала здесь рецепт пьяной утки. Дого варить в пиве и потом в духовку её на чуть-чуть. Получается совсем не жирная и очень нежная. Готовили на НГ всем ооочень понравилось, вот как раз заглянула сюда поискать этот рецепт, там советы в каком лучше пиве варить были :)
