Изысканный НГ
Хочется чего-то до невозможности необычного,изысканного,но вкусного:) какие идеи?
Большой, НО чистой любви?:-) Изысканного, но вкусного.. даже не знаю что вам предложить :think
Интересно, что обыкновенно вкуснее всего самые простые и элементарные в приготовлении блюда :-) Чем больше заморочек и времени потраченного на готовку, тем сомнительнее результат. Не всегда, конечно, но частенько :-)
Вам чего бы хотелось? Из какой области? Рыба, мясо, морепродукты, десерты...?
ыыы на ум сразу пришло почему-то "дефлопе с крутоном" ))))) видимо сказывается, что недавно пересмотрели фильм "О чем говорят мужчины" )))))
А если без дураков, то.... изысканность НГ это не только хавчик. Тут нужен комплексный подход. Интерьер вашего дома, ваша одежда, сервировка стола (доставайте фамильное серебро из загажника), напитки.
Да и внутренне "содержание" всех гостей должно соответствовать.
А то представьте вы вся такая в черном и обтягивающем, муж в смокинге, а к вам пришли гости в карновальных костюмах из Ашана и с винегретом ))) облом-с же будет...
Ну и в заключении - для меня изысканность почему-то еще всегда стоит рядом с минимализмом. Т.е. еды на столе должно быть мало и употреблять вы ее должны медленно-медленно, соблюдая все правила этикета )))
Расскажите потом как прошел ваш НГ ))))
мы всегда на НГ стараемся приготовить то, что обычно не готовим-устрицы, гребешки- обожаю, улитки, но это хорошо когда стол небольшой-т.е. морепродукты,сыр, вино, а не тогда когда все вместе -и оливье и шуба и еще вот такие блюда, они просто потеряются.
Стол не большой,будем втроем,но третий 1,5 годовалый карапуз,так что по-сути вдвоем:)
Новозеландскую корейку ягненка бы запечь было бы шикарно и очень вкусно, и изысканно.
Можно морепродукты, если любите, улитки какие-нибудь.
Можно какую-нибудь рыбу приличную сибасс, дорада.
На десерт варианты:
горячий шоколадный кекс-суфле с вытекающим шоколадом изнутри с шариком ванильного мороженого.
Шоколадная тарталетка.
Трюфели.
Крем-брюле.
Тирамису.
Ну если вы это все, конечно, в повседневной жизни не делаете.
Тарталетка с ягодами.
