К макаронам

20.12.2010 21:20

да можно, конечно, чего ж не сделать? лук пожарить, шампиньоны, сырок разбавить водой, средненько так. приправить, потушить - вот и соус. )))
если есть ещё чего добавить - тем лучше.

kannabesh C.S.

20.12.2010 21:30

Спасибо.Сейчас так и сделаю.А скажите пожалуйста какой водой разбавлять сырок?

irundusik **K**

20.12.2010 21:51

вообще лучше разбавлять бульоном, сливками и т.п. но можно и водой, достаточно горячей, но не очень. я опускаю в жидкость сетчатый дуршлаг и постепенно протираю ложкой. для супа - пожиже, для соуса - погуще.

kannabesh C.S.

20.12.2010 22:15

Спасибо большое.

irundusik **K**

20.12.2010 22:18

на здоровье ))))

kannabesh C.S.

21.12.2010 19:27

оо спасибо за идею с дуршлагом! а я всегда на терке терла и мучительно долго размешивала!

mad-madam V.I.P.