Какие делаете гарниры?
Девочки накидайте интересных рецептиков гарниров.А то фантазии у меня ноль.Кроме как отварить крупы и помять картошку ничего не делаю.
А макаронные?
А овощи (миллион комбинаций просто!!!) Поищите в сети "овощные гарниры":)
Мы чаще всего вообще гарнир заменяем салатом из свежих овощей. Привыкли уже:) Дети любят макароны в разных видах.
Рис (длиннозерный) обжарить в растит масле в сотейнике 1-2мин,залить кипятком. Отдельно в кастрюльке замороженные горошек зеленый и кукурузу ставлю с ложкой воды в микроволновку.В рис перед готовностью - приправы по вкусу,потом перемешиваю рис с овощами(так же делаю гречневую и рисовую лапшу,только их предварительно варить)
Я люблю гречку с луком, морковкой. можно еще зелени с чесноком туда добавить, и прожарить самую малость все вместе в сковороде. Еще хорошо рис с замороженными овощами в большой сковороде приготовить.
плюсанусь за гречку с луком... Мы ее любим с луком, морковкой (обжаренными предварительно) и еще добавляю обжаренные грибы и кусочек маслица сливочного. М-м-м-м! Пошла за грибами)))) Сегодня будет такой ужин. С котлетками.
ну из самых обычных: картошка (варенная-печенная-жаренная, пюре), котлеты овощные (морковные, картофельные), овощи жаренные или тушенные (можно поэкспериментировать с соусами, рис, рис с овощами, гречка (с луком и морковкой или луком и грибами).
а вообще я очень люблю овощи и мясо-рыбу скорее тушенные, поэтому обычно готовлю сразу с овощами и получается блюдо уже с гарниром, дочка есть вообще без гарнира (мясо + салат), по гарнирам у нас в основном папа:)))
очень вкусный гарнир получается из зеленого баночного горошка, можно и пюре из него сделать.
Еще я фасоль люблю или бобы.Можно с овощами потушить. можно просто на слив.масле потушить, после варки.
