Салат с грушей и сыром.

24.12.2010 19:41

Креветки - сыр кубиками- груша кубиками- петрушка - майонез
Но это из поездки привезен :)

КалиНа3003 *

28.12.2010 12:28

У меня такой салат:
- 2 груши
- 150г сыра с плесенью дарблю
- 180 г рукколы
- 1ст.л.грецких орехов
- 100 г винограда/красного/
- 1-2 ст.л.меда
- 1 ст.л.уксуса винного
- оливковое масло ~ 2ст.л.
Приготовление:
Грушу вымыть, очистить и порезать вдоль на ломтики. Сыр нарезать пластинками, виноградинки - пополам,удалив косточки. Груши уложиь в тарелку, перекладывая листьями рукколы и кусочками сыра, посыпать все виноградом и мелко нарубленными орехами (по желанию - орехи можно оставлять крупными). Аккуратно полить салат соусом.
Соус: Мёд смешать с винным уксусом и оливковым маслом, приправить солью, молотой корицей и красным перцем(по желанию).
Дать настояться и подавать.

Beggi C.S.

28.12.2010 14:04

груша "Конференция", салат "Айсберг", сыр, кедровые орешки.
Грушу нарезать дольками или кубиками, салат порвать, сыр кубиками, перемешать, полить заправкой (оливковое масло+уксус или лимонный сок, соль-перец). Посыпать кедровыми орешками.

Австралка *