соус для овощей

копировать

В гостях понравилось такое блюдо. Овощи по краям, а внутри соус. берешь огурчик, морковку, перчик, мокаешь в соус и ешь.

Блюдо такое купила, а что там за соус не спросила у хозяев.

Какой соус может быть для овощей, может кто подскажет?

копировать

Крудитэ. У меня к нему есть Ранч
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/77CC3E9960EDA6AB.html
Кстати, самые вкусные мокалки к нему - сырые шампиньоны и сладкая мокровь длинными брусочками. Остальное тоже вкусно, но не так ярко.

копировать

Делаю из сыра блю чиз и сливок. Мелко порезаный сыр взбить со сливками до густоты, добавить чуть чуть чесночка. Это классный соус для свежих овощей - особенно хороша морковка с этим соусом.

копировать

к сырым овощам дип-соус используют, погуглите рецепт.

копировать

А лучше не один соус а несколько:-)

Открыть в форуме