Салат на НГ
Девочки, поделитесь рецептами салатов, которые у Вас будут на новогоднем столе. Я ищю что-то новенькое и оригинальное. Буду очень признательна)))
я буду делать салат норвежский. В него входят картофель (был бы молодой можно порезать с кожурой), листья салата, каперсы, яйца куриные режем кружочками или на 4 части (можно и перепелиные), слабосаленая семга. Заправка: горчичный соус (горчица, сахар, растительное масло и лимонный сос).
О,понравилось... А в каких пропорциях? Каперсы какие? Из банки? Маринованные, соление?
Салат зелёный, черри, сверху гренки из деревенского хлеба с камамбером . Заправка - оливковое масло и уксус бальзамический.
Вот салат, который точно будет у меня - салат "Московский". Говядину отварить, порезать соломкой или "порвать" руками на кусочки. Лук нарезать полукольцами и залить уксусом, разведенным в воде. Лук должен мариноваться около часа. Говядину и лук перемешать и добавить майонез. Очень вкусно.