Эксперементы над гостями
Смортрю, тут постоянно спрашивают какие-то рецепты для НГ, ДР и т.п. Я вот никогда не готовлю блюдо впервые сразу для званого ужина. Обязательно делаю пробу пера в будни для своих. А вы не боитесь, что могут подвести плита, руки, продукты? Неужели у всех всё всегда получается с первого раза?
Никогда для гостей не готовлю неопробованное. Только свои проверенные "хиты" :) А в будни часто эксперементирую...
название темы просто супер! заглянула заинтригованная ))) по теме отвечу,что обычно для гостей проверенные блюда,но могу что-то из закусок приготовить впервые.но в этом случае все компоненты должны быть для меня съедобными и сочетаемые. и еще,это блюдо не будет единственное,т.е. в случае провала,гостям будет чем закусить)))
я только один раз проэкспериментировала))
на ДР ребенка крокодила сделала *краснеит* жертва рекламы))
но ваще всем понра, но были 2 бабушки и сестра мужа)) свои типо...
а вообще я могу одно блюдо из нескольких сделать новеньким, но обязательно вкупе с тем в которых уверена))
вспомнила фильм "Дневник Бриждит Джонс"
ну, собственно, продукты могут быть и общеизвестными, а могут быть и сюрпризом, чтоб отгадали, но такое было-то пару раз... помнится.
отбивные куропачьи или с глухаря, к примеру. ну необычно, но получилось вкусно, хотя подружайка сказала, что, зная, что это глухарь, не стала бы кушать, т.к. птичку жалко ей:)
Нет, я только над мужем и сыном такие эксперименты ставлю. :-)
Когда слишком часто "экспериментирую", муж просит пощады, т.к. не все, прочитанное и разрекламированное тут, получается съедобным. :-)
С гостями - только проверенные блюда, которые готовятся "со свистом". :-)
боюсь,поэтому стараюсь всегда попробовать на себе,пржде,чем гостям давать)хотя если беру рецепты у одного человека,то 100% полухцится вкусно.и потом я опытный кулинар и уже заранее понимаю скока с блюдом провозиться надо будет и какое сочетание продуктов)
А у меня всегда первый раз получается здорово! А когда пытаюсь повторить - проблемы. Так что на гостях эксперементирую смело! Извините, анонимно.
Запросто могу выйти с дебютом)) Проверенные блюда тоже могут подвести. Главное - вдохновение. А оно либо есть, либо его нет.:-)
