старая газовая плита - хелп

копировать

У меня на съемной квартире старая газовая плита - Электа. У духовки нет регулятора. Там есть только штука типа термометра, на которой цифры 1-2-3-4-5. я вообще никогда газовой духовкой не пользовалась в жизни! Как мне запечь в ней мясо?? на 200 гр. - это какая цифра?

копировать

Я ворчать не хочу, но неужели в Яндексе набрать нельзя? ;-)
http://www.iceberg.ru/faq/?action=showentry&category=3&id=87419
http://tehnika.ipli.ru/showthread.php?s=43910b721cb55d1699396e710aaaad9c&t=469018

копировать

Да, пардон, я просто даже не подумала, что про такую древнюю плиту можно что-то найти в интернете :) Спасибо!

копировать

Не хочу вас огорчать, НО лет 10 назад всему району поставили плиты Электа и у всех одна беда - никто ими пользоваться не может - низ пирогов горит, а верх совершенно сырой.
Попытайтесь приготовить что-нибудь не очень сложное и дорогое сначала, чтоб если что, не очень обидно было ((
А по поводу шкалы прикиньте, что самое большое деление - это примерно 220гр, поделите на деления ...

копировать

у меня у сестры так духовка готовит, у нее кирпич внизу духовки лежит и все замечательно получается

копировать

у меня подобная была - самое главное жарить долго и терпеливо при средней температуре - наверно на двушке, иначе снаружи сгорит, а внутри сырое будет - часа 2, не меньше.

копировать

спасибо!

копировать

Еще припомнила, как у мамы готовила: Под противень ставила миску железную с водой. Это чтобы не подгорала выпечка. А вот мясо, курица очень румяные получаются, прямо загляденье! И вкусные. :-)
И действительно, между двойкой и тройкой стрелочку держать нужно было.