Морковка в микроволновке
Картошку я целиком научилась "запекать" - накалываю, маслом смазываю и получается неплохо, а вот морковку по этому принципу можно сделать?
что то не наелась я оливье ))) и еще кусочек языка остался как раз на две-три порции салатика)))
морковку как то для салата делала в микро - кубиком резала, чуть воды, щепотка сахара и грамм сл. масла все в тарелку под пленку - но так мне что то лень...
Я все овощи варю в микроволновке, овощи мою, накалываю, кладу в полиэтиленовый пакет, ставите нужное время и все прекрасно варится, никакой мороки) Для салата так вообще - прелесть)
в пакет кладете на случай если овощ "рванет"? у меня так пару раз картошка взрывалась :) скорее всего недостаточно проколов ей сделала.
нет, в пакет кладу чтобы создать эффект пароварки)) я воды не наливаю, просто обмытые овощи в кожуре кладу в пакет, они там сами слегка сок дают и вот в этом варятся) я варила овощи на "шубу" на нг, и морковь и свёклу, все сварилось, просто что-то дольше, что-то быстрее варится в зависимости от размера.
%) это почему же?! у меня чудесный ножичек овощной - несколько раз по всей длине моркоФки и простым ножом отчекрыжить кончики = 5 сек.:) У меня правда мама спец "пошкрябать" морковку - я ей в этом совсем не союзник ))))) слив в раковине говорит "до свиданЬя" сразу!)))
я не могу таким ножичками чистить)) а когда овощ вареный, с него так легко кожура счищается)) поэтому мне проще вареную почистить ;-)
))конечно дело в удобстве каждой хозяйки.
А ножики эти разные бывают, я перепробовала много вариантов и только один подходит просто идеально для картошки и моркови - лезвие закреплено каким то удобным образом и материал\форма рукоятки в руку прям как влитой входит. куплен в Икее лет 15 назад если не больше - берегу его и никак не могу найти еще такой же прозапас :)
а сколько она минут примерно так варится,ее тоже накалывать нужно я так понимаю? никогда не делала,в основном или в пароварке или запекаю в духовке