Банка крабов
Оливье. Вместо колбасы кладете крабов и отварной язык. Можно без него. Свежий огурец и яблочко желательны. Остальное - как обычно.
Мне нравится:-7
Делала на праздники уже 2 раза закуску от Loravo( спасибо!). Мне очень понравилось - вкусно и не трудно. http://eva.ru/albumpage/125998/377947.htm
Авокадо, фаршированный крабовым мясом
На 4 порции
2 спелых авокадо
1 банка мяса крабов кусочками
сок половинки лимона
немного жирных сливок 35%
соль, перец
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку. Вынуть ложкой мякоть и нарезать кубиками. Выложить в миску, полить соком лимона, посолить, поперчить и очень осторожно перемешать. Добавить мясо крабов, полить сливкми и снова слегка перемешать. Наполнить салатом половинки шкурок и украсить.
От меня. С украшением я не заморачивалась - и так было вкусно. Перец не клала, паприкой не посыпала. Солить, на мой взгляд, надо по крабам - у меня были соленые, поэтому в 1-й раз после моего соления закуска была слишком соленой. Авокадо лучше брать мягкий.