Кедровые орешки.
Помидоры+салатный микс с рукколой+авокадо+креветки+кедровые орехи+горчично-медовая заправка
А также во многие другие овощные салаты.
Вот такие салатики
http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/440534440EEDF192.html
http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/5313A4456D56A016.html
Брокколи (отваренная до полуготовности)+ перец (красный и желтый), кедровые орехи. Заправляем лимонным соком и олив.маслом. Вкусный и красивый салат!
Салат с копченой индейкой и клубникой
На 4 порции:
Салат Айсберг - 4 листа
Копченая индейка - 300 г
Авокадо - 1 шт
Клубника - 8 ягод
Кедровые орешки - горсть
Растительное масло - 1 ст л
Китайский соус (кисло-сладкий) - по вкусу
Лимонный сок - 2-3 ст л
Индейку нарезать мелкими кусочками, листья салата порвать и смешать с индейкой. Половину клубники мелко нарезать, добавить к салату и индейке.
Кедровые орешки слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла и смешать с салатом.
Полученную смесь разделить на порции и разложить по тарелкам (лучше брать большие плоские тарелки).
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, чайной ложкой отделять мякоть мелкими стружками и выкладывать поверх салата (из расчета примерно 1/4 авокадо на порцию). Сбрызнуть аокадо лимонным соком. Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами и украсить блюдо.
Заправлять китайским соусом (можно заправить еще на стадии смешивания курицы, салата и орешков, лучше пропитается).
http://love2eat.ru/note/128#continue
