11.01.2011 21:45
Есть мясо мидий (заморозка), что можно приготовить? Поискав в интернете, наткнулась на фразу : "Никогда не разогревайте мидии - вы можете отравиться." Т.е. их едят только свежеприготовленными. Вообщем как не отравиться?
12.01.2011 12:37
я делаю жульен обычно или рагу с зелёной стручковой фасолью, как-то фаршировала стебли лука порея
12.01.2011 13:00
Я очень любила их просто подмариновать, добавить лук, петрушку, лимон кусочками, слегка растительного масла.
Вчера решила жульен сделать, АКТИВНО не понравилось! При разогреве пошел ОЧЕНЬ сильный запах рыбы.