Мясо мидий, что приготовить?

копировать

Есть мясо мидий (заморозка), что можно приготовить? Поискав в интернете, наткнулась на фразу : "Никогда не разогревайте мидии - вы можете отравиться." Т.е. их едят только свежеприготовленными. Вообщем как не отравиться?

копировать

я делаю жульен обычно или рагу с зелёной стручковой фасолью, как-то фаршировала стебли лука порея

копировать

Я очень любила их просто подмариновать, добавить лук, петрушку, лимон кусочками, слегка растительного масла.
Вчера решила жульен сделать, АКТИВНО не понравилось! При разогреве пошел ОЧЕНЬ сильный запах рыбы.