Фарш и новая кухня)

12.01.2011 23:31

Сделала ремонт в кухне. Вдохновлена теперь на кулинарные подвиги. В х-ке лежит свежий фарш. Котлеты, тефтели в соусе, макароны с фаршем под соусом, картофельная запеканка с фаршем - все надоело. Что бы нового в новой кухне изобрести? Помогите, пожалуйста!

Parvati **K**

12.01.2011 23:37

а на старой кухне вы че готовили ? вот тоже самое и на новой

Relaxing C.G.

12.01.2011 23:47

пеките пироги)))) или пельмени, а еще рулет с яйцом можно.

Параллель V.I.P.

13.01.2011 00:18

Пататас кон карне!!!
Зимой это наше всё.

Оворобьелло C.S.

13.01.2011 10:41

А можно попросить у Вас рецепт.... Заранее спасибо.

Anonymous

13.01.2011 12:01

картофель с мясом в переводе, наверное:).

Buona stella V.I.P.

13.01.2011 12:44

То же, что и чили кон карне, только с картофелем, кмк

Innulia V.I.P.

13.01.2011 19:36

картофельная запеканка:)

ЭЛЕН C.S.

13.01.2011 23:02

Не, точно не запеканка. Это картофель, тушёный в густом наваристом мясном соусе с огромным количеством овощей. Рецепта не дам. Нет его потому что. У меня во всяком случае.

Оворобьелло C.S.

13.01.2011 23:18

я вот что-то подобное ела в Украине, меня там угощали, не знаю названия, но вкусно было, они еще в печи это все в горшке запекали.
а это на рататуй похоже?
http://s59.radikal.ru/i166/1002/d4/8c295115753d.jpg

ЭЛЕН C.S.

14.01.2011 13:35

А можно тогда попросить Вас написать как Вы это готовите?

Anonymous

14.01.2011 21:05

Ну попросить можно. Но вот как готовлю - да как готовица!
Лук, морковку в масле, туда фарш, любой овощ, томат кубиками из банки, потом картошку и под крышку тушить...

Оворобьелло C.S.

14.01.2011 23:25

СпасибО Вам большое. А то прямо зацепил меня этот рецепт,а гугл не радует.

Anonymous

15.01.2011 12:04

гугль порадует, если блюдо назовёте правильно
patatas con carne
Блюдо то испанское.
Потом рецептик копипасаем в гугль-транслит - чуть чуть фантазии и будет вам щасте.

Короче, по нашему это будет типО жаркое. Но я делаю из фарша соус типа провинциальского - ну много овощей, томат, а потом либо в горшочках картошку кубиками/ломтиками заливаю соусом и в духовку, либо в соус кидаю ту же картошку и до готовности картошки.

Оворобьелло C.S.

15.01.2011 14:11

Все ясно. Я подружку попросила в немецком гугле порыть, так она мне и написала что рецепты все на испанском выдало. )))) Теперь знаю что мне делать. Еще раз спасибо.

Anonymous

13.01.2011 12:11

Рулет, канеллони, пирог

Пал-на (РФК) C.S.

13.01.2011 14:03

вылетело из головы название. запеканка с баклажанами. национальное блюдо греческое вроде.
пельмени.
блинчики с мясом.
лазанья.

vinsor **K**

13.01.2011 14:05

мусака:)

Innulia V.I.P.

13.01.2011 20:24

спасибо добрый человек, а то весь вечер думаю, и не могу вспомнить.

vinsor **K**

13.01.2011 20:38

как я Вас понимаю:))))
http://eva.ru/topic/24/2540371.htm?messageId=63186204

Растущая *

12.01.2011 23:49

ДОЛМУ или голубцы

slava1989 V.I.P.

13.01.2011 00:13

Знакомо, проходили недавно... ;-) "Наготовилась" по самое немогу. ;-)
Колдуны! :-Р

Кузурка C.B.

13.01.2011 20:10

Это которые литовские "цепелинай"?
Бабушка моя делала:-9 Но колготни с ними - врагу не пожелать:-0

Вес/на C.B.

13.01.2011 23:50

Нет, не то. :-) Цеппелины (у нас так называют их) тоже уважаем" :-9 Если я правильно понимаю, это как-бы большие клецки с мясом внутри. :-)
Колдуны - тесто как на драники, а внутри фарш. Все жарится с двух сторон, а потом можно потушить.

Кузурка C.B.