много пармезана

15.01.2011 20:03

пицца

Волшебница-Наталья C.B.

15.01.2011 20:32

тоже была и паэлья может отложить до лучших времен, не пропадет?

автор

15.01.2011 20:50

в картофельную запеканку, в лазанью.

Ле-та **

16.01.2011 23:16

В фарш добавить и равиоли- пельмени смастерить

Графиня C.B.

16.01.2011 23:37

в ризотто, в фарш для тефтелек

Перерожденец V.I.P.

18.01.2011 21:22

цезарь сделайте

Stepanova Anna V.I.P.

18.01.2011 23:18

хлопьями потрите и на салат

vinsor **K**

18.01.2011 23:20

заморозить порезанный кусками

Hipster ***

15.01.2011 20:43

Я тру и морожу в морозилке. После использую для пицы и цезаря.

Anonymous

16.01.2011 10:29

+1 для жюльена, макарон, запеканки из овощей, просто на горячие бутерброды или из тонкого лаваша трубочки, пиццы.

Кисюлечк@ V.I.P.

16.01.2011 14:15

а как размораживаете? И меняется ли вкус?

Дочь Советской Киргизии (школьники) V.I.P.

16.01.2011 16:35

Он замороженный имеет свойство не слипаться. Я "тереблю" пакет и отсыпаю, сколько мне надо. По мне вкус не меняется. А вообще пармезан может просто в холодильнике долго храниться.

Anonymous

16.01.2011 17:17

+1 тоже тру и храню в морозилке. просто в холодильнике можно хранить только цельный брусочек и то я его заворачиваю сначала в бумагу, потом уже в пакет. в морозилке хранится ну очень долго, не слипается в комок, вкус не меняется и не размораживаю, сразу сыплю туда, куда надо:)

Русланочка +

16.01.2011 20:37

+1

Топаз C.B.

16.01.2011 21:43

Рыба под сыром, курица под сыром, цветная капуста под сыром... Да что угодно, если с духовкой дружите)

Parvati **K**

16.01.2011 21:58

я делаю рулетики из баклажанов с этим сыром, из кабачков, даже помидорки с сыром,чесноком и майонезом. рецепт думаю знаете

Eugenik ***

17.01.2011 11:38

я его так с удовольствием съедаю:))) для нас 1 кг пармезана - ничто:)
устройте итльянскую вечеринку с вином, сыром

Leyla **K**

17.01.2011 11:41

А чо с ним станет то? Пусть лежит себе.

boa C.B.

18.01.2011 21:37

+1 У нас восьмушки голов по нескольку месяцев в холодильнике лежат.

loravo C.B.

18.01.2011 22:27

да кило это же не много, ИМХО. да и не пропадет он, грано подано который? тот ваще может своей жизнью в холодном отсеке жить:)
я сыр просто с кофе могу съесть, с шоколадом и с орехами( Катя, не бейте меня за шоколад), за неделю могу управиться. вполне.
жульен люблю с пармезаном, очень.

ЭЛЕН C.S.