горбуша

15.01.2011 23:07

Как вкусно приготовить горбушу,хотела запечь,но наверняка суховата получиться,имеется тушка кг. на 2.5

olen_ka_99 V.I.P.

16.01.2011 01:04

Под маринадом

ФЫРКА ツ C.G.

16.01.2011 14:55

я режу на стейки, обмакиваю во фритюр (1 яйцо, молоко, соль, приправки или зелень, мука), и обжариваю. Мы только так горбушу едим, очень вкусно.

Aniutka **

16.01.2011 17:01

котлеты мне понравились

children **K**

16.01.2011 23:56

в суп ее, причем в рыбную солянку лучше всего, с осетринкой, например.

Ле-та **

17.01.2011 22:43

я так не шмогу(((

olen_ka_99 V.I.P.

16.01.2011 12:02

Рыбу обжариваю,затем добавляю обжаренный лук с морковью,заливаю сливками,как закипит выключаю.Быстро и вкусно.

NataLka *

16.01.2011 17:05

тоже делаю в сливках, только в духовке и предварительно не обжариваю. просто в посудинку складываю куски рыбы, сбрызгиваю лимонным соком, сверху лук, травки-приправки, чуть посолить, сверху заливаю сливками и в духовку на 30 минут - пальчики оближешь