лопатка ягненка

копировать

Девушки,спасайте. имеется лопатка ягненка новозеландского,как бы приготовить,что б не испортить?

копировать

Я запекаю в рукаве в духовке.

копировать

Я люблю обжарить кусочками, потом в гошочек,+ лук+морковка+ специи, чуток бульона и тушить в духовке.