Пирог из варенья.
Подскажите рецепт,пожалуйста, пекла такой пирог в далекой юности) Помню, что нужен 1 стакан варенья и 1 стакан сахара, а что ещё - забыла.
Очередной пирожок из серии ленивых))
1 стакан кефира смешать с 0,5(1)стаканом сахара,2 яйцами,1 стаканом любого варенья без косточек,пакетиком разрыхлителя и 0,5 ч л соли.Добавить 2 стакана муки и вылит тесто в форму смазанную маслом.Поставить в нагретую до 180-200гр духовку и печь 35-40 минут.Минут через 20 убавить огонь до 160гр.Проверить спичкой не прилипает ли,если готов - приятного аппетита!)))
У меня в паспорте есть в папке выпечка :)
Рекоммендую испечь повидлянку. Быстро и вкусно :-) Вот здесь почти в самом конце http://eva.ru/albumpage/128882/631744.htm