Ром бабы из хлебопечки

копировать

В инструкции к хлебопечке Панасоник есть рецепт теста для ром-бабы. Нужно ли выждать поднятие теста уже в формочках или после хлебопечки сразу печь?

копировать

После разделки надо бы дать тесту расстояться.

копировать

Итог: не получились :(
По рецепту из хлебопечки лучше не делать. На ром-бабу это вообще не похоже. Пропорции должны быть другие.
1) Чувствуется вкус дрожжей - как в дешевом нарезном батоне.
2) Совсем несладкие
3) После выпечки получились жесткие снаружи.
Теперь думаю выкинуть, или так, с молоком пойдет? Нашла рецепт в интернете - совсем другие ингредиенты и последовательность добавления ингредиентов имеется, а не как в хлебопечке все сразу. Почему-то в рецепте не было молока (во всех инет ресурсах должно быть молоко).
У кого есть проверенный рецепт ром-бабы? Очень хотелось приготовить. А получился просто хлеб с изюмом.

копировать

Не выбрасывайте, порежьте засушите, сухарики будут:-)
Хорошо что наткнулась на Ваш пост, тоже собиралась ром-бабу по хлебопечкиному рецепту делать