из теста Фило
Пахлава из теста фило
http://forum.say7.info/topic2775.html
http://forum.say7.info/topic5216.html
Молочная баница или млечна баница - болгарский десерт. Готовить легко, получается очень вкусно!
200гр. теста Фило
3-4 яйца
1ст. сахара
100гр. сливочного масла
800мл. молока
10гр. ванильного сахара
сахарная пудра
Противень обильно смазать сливочным маслом и последовательно выпечь все листы теста до полуготовности. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, добавить молоко. Выпеченные листы теста наломать на небольшие кусочки в глубокую форму для выпечки и залить яично-молочной смесью. Сверху положить кусочки сливочного масла. Выпекать в разогретой до 220С духовке, пока баница не зарумянится. Готовую молочную баницу посыпать сахарной пудрой.
Своей фотографии у меня нет. Так получилось, что никогда не фотографировала данный десерт. В гугле есть несколько фотографий, но они какие-то не очень аппетитные :-) Но представление получить можно :-) В www.google.bg напишите "млечна баница", появятся много картинок :-)
Рулеты вкусные, с сухофруктами и орехами, делала, понравилось очень:
http://kilelen.livejournal.com/20347.html
http://kilelen.livejournal.com/21683.html
Еще рыбку делала в конверте, тоже хорошо
http://kilelen.livejournal.com/15685.html
А вот такой пирог только собираюсь:), наверное к лету, там свежие фрукты нужны:
http://kilelen.livejournal.com/32898.html
Ой, огромное спасибо! Я давно такие рулеты искала!
Скинула все в мемориз.
Спасибо еще раз!
я купила в Стокмане в Химках за 205 руб упаковка. Пока приготовила вишневый штрудель, в инете рецепт нашла. не понравилось. Вот прошу проверенных уже народом вкусных рецептов
