Заварной крем от Элен, как?

копировать

Всем добрый вечер у Кисюлечки нашла рецепт заварного крема от Элен - КРЕМ заварной от ЭЛЕН:
4 яйца взбить с
1 стаканом сахара, добавить
2 ст.л. муки,
0,5-0,7л молока или сливок.
Хочется уточнить обычно для заварного крема идет только желток.

копировать

у меня желток плюс яйцо. Мама моя только на яйце делает, он у нее более белый тогда получается. По этому рецепты не делали.