Чем делаете фарш?
Мясорубка есть,но каждый раз ее собирать/разбирать меня ооочень утомляет. Делал фарш на 1-2 раза блендером, новот сегодня 2-йраз сожгла. Когда были в Италии у них шла реклама некого Дуолетто, типа блендара, но там 2 соединенных стакана и соответственно 2 ножа. Как раз подходило доя фарша, сыра, орехов. Может у нас есть нечто подобное?
У нас на работе, как то не работала мясорубка, мы мясо его мелко шинковали и взбивали в бытовой овощерезке (т.е. это бытовая овощерезка фирмы известной и там есть чаша в нее вставляется насадка винт такой и закрывается крышкой и перемалывается - на производственном языке эта техника называется - куттер). И у нас тоже получился эффект куттера.
Мясорубкой (Мулинекс). Ее помыть и собрать-разобрать пять сек. Блендером пробовала - не понравилось.
электромясорубкой фарш делаю, удобно и быстро, а помыть времени не много надо, пару минут
эл. мясорубкой Мулинекс, вот уже как 8лет, а моет посудомойка(в смысле п/машина) :-) Бленером делаю фарш из печени и куриного филе.
Только мясорубкой. В блендере получается не фарш нормальный а каша какая то. Ни один блендер не сделает качественный фарш. Соответственно вкусных сочных котлет не получицо :(
Да щас прям :-) Дет 10 в бледере готовлю минимум и все сочное и вкусное :-)
а это кто как любит) мой папа любит мясо рубленое а я вот для себя делаю фарш-пюре) дело вкуса ;)
У нас на работе, как то не работала мясорубка, мы мясо его мелко шинковали и взбивали в бытовой овощерезке (т.е. это бытовая овощерезка фирмы известной и там есть чаша в нее вставляется насадка винт такой и закрывается крышкой и перемалывается - на производственном языке эта техника называется - куттер). И у нас тоже получился эффект куттера.