Грибной суп-пюре из вешенок

копировать

Часто готовлю суп-пюре из шампиньонов, а вот скажите мне, пожалуйста, вкусно-ли получится из вешенок? Или они слишком запашИстые? И как хорошо такие грибы разобьются блендером?

копировать

они пустенькие такие, добавьте хоть шампиньонов, может сухих грибов

копировать

Все ж не рискнула я вешенки на пюре пустить, смущает меня их жесткость. Наварила обычного супа.