Филе куриных бедер
Привет. Я купила филе бедер курицы (думала, сделать "Цезаря", но "Цезарь" с красным мясом оказался не на мой вкус). Теперь филе бедер лежит в морозилке без дела. Что можно сделать вкусненькое? Рулетики какие-то, что ли... Заранее спасибо за комменты.
Отбивные получаются вкусные из филе куриных бедер. Слегка подотбить. Соль/перец (если хотите). Яйцо. Сухари. На сковородку :)
Еще я делала как Вы и говорите, рулеты. На филешку пластинку ветчины, сверху сыр. Зелень. В рулет.
НРА использовать это филе для плова,также для подливы,с обж.луком и морковью и /или с грибами,и/или с черносливом, на гарнир гречку или макароны,также прокрутить и сделать котлеты,зразы или рулет с разл.наполнителями
А я люблю кармашком их надрезать, положить туда сыр, намакать в панировку и пожарить. Очень вкусненько.
Не, не перепутала.Это из юности такое вот блюдо, тогда не до грудок было, только бедра по дешевке, а вкусненького хотелось, вот и эксперементировали с девченками. Это навеяно было красивыми и жутко тогда дорогими коробочками с кордон блю.
аля отбивные
шашлык
аля плов
сделать рулет, чтобы потом в холодном виде на бутерброды или в сандвич.
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/27EF0C4BF0938C5B.html
только вы бедра используйте будет оочень вкусно, я делала.
