Опять про чизкейк
Сделала чизкейк без выпечки. На вкус ничего, но это не настоящий чизкейк. Как сделать настоящий чизкейк, как в кафешках?

Anonymous
в кафешках замешивают на гадости всякой оттого там легкие и воздушные чизкейки всегда. А правильный он всегда такой плотненький, увесистый получается

Anonymous
делала по этому же, только сахара меньше клала, получилось очень вкусно, всем домашним понравилось больше, чем в кафе.
а я делаю по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/3914046/post133091248/ получается очень вкусно и именно как в кафешке
Не знаю, какой у вас подают в кафе, но вот это просто сказка получается:
http://www.videojug.com/film/how-to-make-american-cheesecake