запеканка из цв.капусты
девы, SOS! Была у меня закладочка на рецепт на гудкуке запеканки из цв.капусты+сыр+кукуруза и еще что-то, не могу найти, уплыла наверно в архив. Подкиньте плиз у кого есть, а? Оч надо!
Готовлю иногда по такому простому рецепту: обжарить мелко порезанный чеснок, добавить порезанную на небольшие кубики ветчину или, если она уже тонко нарезана, то полоски. Добавить сливки и тертый сыр. Посолить и поперчить. Цветную капусту перемешать с получившимся соусом, выложить в форму для запекания. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать минут 20 до золотистой корочки.
спасибо, очень похоже! вчера запекала на угад, но чего-то не хватало, оказалось чеснока и лука :) было пресновато но мы с мужем зажмурив глаза съели все)
Мне кажется, цветная капуста из тех продуктов, которые трудно испортить. По сыром ее можно и с картошкой, и с зеленью, и с луком запекать. Да с чем угодно, на что фантазии хватит)
не скажите)) не помню,где я ела ее в первый раз,и не помню способ приготовления--но я ее лет 10 точно не ела после этого:) потом как то пожарила в яйце-ничо оказывается:) сейчас в любом виде есть буду)
