ДР у деток 5 лет
Отмечаем дома,очень хочется удивить гостей.
Готовить будем ЦЕЗАРЬ,ГРЕЧЕСКИЙ от оливье,винегрета,селедки под шубой решили отказаться,очень часто едим в будние дни.Какой еще салат можно приготовить? и что-нибудь из закусок посоветывайте,пожалуйста.
Салаты будете порционно подавать или вся эта красота будет стоять на столе пару часов?
Можно еще капрезе сделать, но его тоже лучше порционно...
1. Моцарелла баффало.
2. Руккола
3. Помидоры сладкие
4. помидоры вяленные итальянские в олив масле
5. Соус песто (олив масло, базилик, пармезан, кедровые орехи, чеснок)
Моцареллу, рукколу и помидоры сбрызнуть соусом песто и добавить немного бальзамико выпаренного - очень вкусно получается.
Цезарь тоже не рекомендую подавать в большой миске, а уж греческий и подавно.
+1как вкусненько,я уже хочу,а помидоры вяленные итальянские в олив масле-это готовый продукт?
Это когда пармезан режут специальным ножом на прозрачные ломтики. Можно для этого использовать нож для чистки овощей.
Детское меню у меня есть, тоесть его нет, будет торт, фрукты, сок. А вот взрослых удивить хочется, у меня подруга постоянно, что то новенькое готовит. А кума вся в гламуре, Оливье есть не будет.
Днти то уже подрощенные, можно хотя бы канапешки какие-нибудь, пиццу самодельную, шашлычки куриные, например.
Мне нравится идея подавать салатный зеленый микс, можно туда черри, без заправки, а заправка отдельно, можно пару видов сделать. Можно и фету (хорошую) рядом кубиками порезать, при желании чтобы тоже каждый себе добавил.
Пардон, это больше для взрослого стола, имеется ввиду, дети такое есть не будут.