вегетарианские рецепты
Ситуация сложная :-) Муж не ест мяса, вообще, даже курицу. В связи с этим меню ужинов в него получается достаточно однообразным: суп, оладьи или блины, спагетти с соусом или рис с овощным рагу, омлет...
Может, кто-нибудь поможет со вкусными вегетарианскими рецептами? Буду очень признательна!
включите фантазию) можно приготовить столько всего!суп/щи/борщ/сельдереевый/щавелевый/луковый/грибной, второе, овощей сейчас на выбор до фига, хочешь туши, хочешь вари, в рукаве запекай, грибов полно, вёшенки, шампиньоны свежие всегда есть в продаже, включаем фантазию и поехали, беляши с картошкой и грибами, вареники, жареные грибы, тушёные с картофелем и овощами. Оладьи с луком французские, с яблоками немецкие. Если рыбу ест, то вам все карты в руки! Блюд из рыбы каких хошь наделать можно.
на эту тему есть книжки целые, преимущественно к постам относящиеся, ибо для того чтобы перебить постный аскетизм требуется не слабая фантазия. :)
вот например на вскидку порядка 300 различных рецептов: http://www.mirknigi.ru/product-46677377.html?terms=%CF%EE%F1%F2%20%E8%20%CF%E0%F1%F5%E0
там от всяких ягодных морсов и салатов, до сложных блюд..
дайте угадаю- он наверное еще и не пьет? У меня коллега на работе также завязал с мясоедением и алкоголем- тоже все морочился где нибудь разыскать книжек на эту тему, что жена его не бедствовала.
