Манты и Хинкали
Девушки поделитесь как вы готовите манты и хинкали? Тесто и рецепт. Может есть какие-то секреты? )) Очень хочется семью побаловать )))
Рецепт не подсажу, но вспомнила забавный случай. Было это еще в советские времена, подруга у меня жила в Тбилиси, ехали мы с ней в автобусе на Тбилисское море и проезжали Хинкальную. Я ее спросила, а что такое хинкальная, а она вспомнила историю. Рассказала, что ехала тоже как-то в автобусе мимо Хинкальной, рядом с ней сидели русская девушка и грузин. Девушка спросила, а что такое хинкали, на что грузин ответил, что они как ваши пельмени, только острые. Девушка подумала и сказала, а что наши пельмени тупые? Весь автобус лежал.
манты
http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-64.shtml
хинкали даже не ела никогда, но буду думать:-)
