Грудинка и корейка - помогите

копировать

Девочки, коптить негде. И чтоб не варить. Хочется чего-нибудь вялено-соленого и т.д. Только чтобы не вялить по три:-0 месяца. Есть рецепты вкусных кореек и грудинок, чтоб побыстрее и долго хранилось? Не хочется замораживать, а мяса много. Поделитесь, пожалуйста!!!:)

копировать

http://eva.ru/topic/24/2581957.htm?messageId=64385306
вот по этому принципу