Рыба
Я вообще с рыбой не дружу... Но детям ее надо есть. Вот раньше иногда покупала Ледяную (вроде так называется), она без костей и легко готовится. А сейчас решила ее купить, и не могу найти...
Подскажите, может есть что похожее, что бы кости не выковыривать...
И еще до кучи вопрос, для рыбных котлеток какую лучше использовать? Купила филе щуки, а там куча костей оказалась...
Заранее благодарю за ответы!!!
Попробуйте тилапию, морской язык, треску.
Можно еще брать стейки семги или форели, я дочке беру, варю легкий супчик (рыба, кукуруза, морковь, картофель, лук, чеснок, сельдерей(корень), при подаче +зелень).
Готовлю морского окуня, форель радужную, сибас. Некостлявая, сочная рыба.
На котлеты беру судака.
Филе белой форели последнее время беру. Вообще костей нету и вкусная очень. Что на суп, что на котлеты, что на просто "пожарить".
Девочки, а морской черт костлявый? Нашла рецепт с ним, уж больно привлекательно выглядит.
