Помогите: потеряла рецепт кексов (как Барни)!
Добрый день! Кто-то давал здесь рецепт кексов, которые будут похожи на мишки Барни (вроде это были йогуртовые маффины, помню, что раст. масло точно туда входит и йогурт натуральный без добавок). Подскажите этот рецепт снова, пож-та. Сохранила в тот раз, а не помню куда ((( Заранее спасибо.
такой, где стаканчиками от йогурта все мерить надо?
вот он
http://famkuzn.ru/recepty.html#2jogurt
Вроде, похоже, но текст был немного другой ((( В любом случае спасибо, если не найду то, по вашему буду делать...
Еще раз повторюсь, что рецепт не мой, но поделюсь, конечно )))
Делаются по рецепту йогуртовых маффинов, но только нужно взять либо йогурт без фруктового вкуса, либо заменить его на ванильный, карамельный, шоколадный пудинг.
1 маленький стаканчик йогурта (пудинга)
1 стаканчик раст. масла без запаха
1 стаканчик сахара
1 яйцо
2 стаканчика самовосходящей муки (смесь для оладьев)
Все смешать, заполнить формы на 2/3. В выпеченные кексы ввести вареную сгущенку или шоколадно-арахисовую пасту.
А если форм нет? Как думаете можно выпечь корж и разрезать на квадратики и туда уже начинку добавить?
