Гречневый продел
Заранее извиняюсь за глупый вопрос, но ни когда не покупала продел. Заказала в Утконосе гречку, а привезли продел. Так вот собственно вопрос: А как его готовить? Как обычную гручку? Или как?
"Продел" насыпать в кастрюльку, несколько раз промыть, интенсивно размешивая, слить всю воду и залить кипятком из расчета 1:2 (на 1 часть крупы - 2 части кипятка. Количество воды можно варьировать в зависимости от того, какую кашу вы хотите получить - размазню или рассыпчатую).
Кастрюлю с кашей накрыть крышкой, когда вода закипит - сделать самый маленький огонь и томить, не поднимая крышку, до готовности.
Такая гречневая каша варится очень быстро, если варите рассыпчатую - достаточно и 7-ми минут.
Готовую горячую кашу посолить и заправить маслом по вкусу.
Гречневая каша "продел" является идеальной основой для любого диетического питания.
Я варю детям на завтрак. варю на воде, а потом добавляю молоко.
Не по теме: зашла в Ваш паспорт, Вы такая умница- рукодельница! Впечатлилась Вашей коллекцией бабочек, здорово получилось! И еще очень понравились часы в детской, давно такие ищу, не подскажите где Вы такие купили.
